Событие

Конкурс Барменов работающих в заведениях города Смоленска и Смоленской области. В Н И М А Н И Е КОНКУРС ! ! ! 14 декабря этого года САБ проводит городской конкурс барменов, приглашаются участники. • К участию в профессиональном конкурсе среди барменов допускаются мужчины и женщины, не моложе 18 лет. Конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления классических и авторских коктейлей, а так же владеющие искусством жонглирования бутылками. • Для других участников (не членов Б.А.Р.), желающих самостоятельно принять участие в «Конкурсе», устанавливается входной взнос в размере 1000 руб. • Каждый конкурсант должен предоставить к дате указанной организаторами, заполненную анкету-заявку, с рецептурой авторского коктейля и указанием выбранной номинации участия. • «Конкурс» пройдет в номинациях: - «Классика» (слепая дегустация напитков + классическое выступление с приготовлением авторского коктейля) - «Флейринг» (Speed mix - приготовление заданных коктейлей на скорость + Выступление бармена-флейрингиста с приготовлением авторского коктейля). Участник может участвовать как в одной, так и в двух указанных номинациях. • В 22.00 участники конкурса могут выступить в шоу-флейринг. ПРИЗЫ И НАГРАДЫ Победитель номинации «Классика» получает право представлять г.Смоленск в отборочном туре Центрального региона Чемпионата Мира среди барменов WCC-2011 в г.Тверь. Подарки от компаний партнеров. Победитель номинации «Флейринг» получает право представлять г.Смоленск в отборочном туре Центрального региона Чемпионата Мира среди барменов WCC-2011 в г.Тверь. Подарки от компаний партнеров. Победитель «Шоу-флейринг» получает подарки от компаний партнеров и денежный приз. Прим: В 2011 году региональные туры WCC пройдут в 7 крупных городах России, в число которых входят Москва, Санкт-Петербург, Тверь, Ростов, Екатеринбург, Новосибирск и Иркутск. По всем вопросам обращается к организаторам: тел: +79107877060 Волков Сергей тел: +79107822286 Панов Руслан сайт: www.barsmolensk.ru e-mail: barsmolensk@mail.ru Регламент Смоленского конкурса барменов: 15:00 Сбор участников, жеребьёвка. 16:00 -20:00 поочередное соревнование в номинациях "Классика" и "Флейринг" Номинация «Классика» : • Слепая дегустация напитков • Классическое выступление с приготовлением авторского коктейля. Номинация «Флейринг»: • Speed mix - приготовление заданных коктейлей на скорость. • Выступление бармена-флейрингиста с приготовлением авторского коктейля. Номинация «Пиво»: • Правильная технология налива и сервировки пива. 20:00-21:00 Перерыв. Приём пищи. 21.00 – … выступление участников номинации «Шоу-флейринг», награждение победителей. 21:00 Сбор участников, жеребьёвка. 22:00 начало первого выступления В основу всех коктейлей, участвующих в турнире, войдут: Текила Эль торил Виски Хэнки Банистер Бренди Чёрный Аист Амаретто Дисароно Ориджинале Самбука Рамазотти Амаро Рамазотти Ликёры Пажес: Крем де Какао, Айс Минт, Дыня, Банан, Черри Бренди, Персик, Трайпл Сек Сиропы Пажес: Ежевика,Миндальное молоко, Зел. мята, Кокос, Зел. лимон, Блю Кюрасао, Жёлт. персик, Апельсин, Лимон, Вишня, Гренадин. Соки "Я": апельсиновый, ананасовый, вишнёвый, яблочный, персиковый, грейпфрутовый, морс клюквенный. Конкурс будут оценивать: Представители Б.А.Р. в г.Смоленск - Волков Сергей, Панов Руслан. Представитель Смоленской Ассоциации Барменов - Петухов Сергей .

Место проведения

Телефон: (4812... Показать телефон (4812) 32-73-40
Адрес: ул.Парижской Коммуны, д. 22
Средний чек: До 700

Похожие события